盛岡でちょっと気になった卵のピクルス｡（
おいしかった盛岡）
ネットで検索してみると、
英国では瓶詰めのような
既成の商品があるらしい｡
しかし、日本にはないと思われるので(*)、
さらにレシピを探してみると、、、
れんこんとうずらの卵のピクルス （ＳＢ食品のレシピ集より）
漬けてから２～５日が食べごろ。カレーなどに添えるのがお勧めだとか
卵のピクルス （パルメニデスの食卓より）
これもうずら卵ですね
玉子のピクルス （COOKPAD.COM内、あてやのキッチンより）
出ました！ちゃんとニワトリ卵のピクルスです！
即席洋風ピクルス （Nice Body内、低インシュリンレシピより）
野菜と一緒に漬けて、、、すぐできるみたい！
なんだ！ よーするに、
ゆで卵をピクルス汁（なんかやらしい響き）に漬けるだけじゃん！
時間も組成も、てきとーっちゅうか、お好みでいいんだねぇ。
さあ、それじゃいつトライするんだろう？＞ぢぶん
(*) 上記COOKPAD.COMに「
私はいつもスーパーで買っている」
という発言が｡
もしかすると既製品が日本でも入手できるのでしょうかね？
