炊いちゃいました

本日、朔旦冬至につき、かぼちゃごはん！



なんと、お米を三合も使ってしまいました（これがあとで後悔する羽目に）

昆布だしと、手羽ガラ、タマネギのスープを入れて、
沖縄のきび砂糖を少々、あとは濃口醤油が大さじ４杯。



沸いてきました。



絶讃、沸騰中！



炊きあがったようです。

蒸らし中。



レシピは本もネットも、全く見ずに、勘だけで炊きましたが、
思いの外、うまくいきました。


ただ、量が明らかに多すぎたので、
これから少なくとも三日間は、三食ともかぼちゃごはんになる見込みです。





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