本日の買い物

五香粉（うーしゃんふぇん）

八角、桂皮、茴香、丁字、花椒のミックス、中国スパイスです。


昨夜から煮たとんこつが臭かったので、買ってきました。

なぜ、臭かったか？

1ヶ月前に買った肉だったのです。


まあ、それはともかく、
上海名物五香豆（うーしゃんとぅ）は大好きです。

後を引きます

上海におでかけの節は、ぜひ私にお土産を、、、





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