
梅と大葉の玄米ピラフ
大葉、海苔、万能葱、茗荷をトッピング。
鎌倉野菜のサラダにはアマランサスのポンセンをトッピング、
小皿は茄子の煮浸し、漬物もカラフルで塩分控え目、
お椀は日高昆布と干し椎茸のだしに有機立科の麦味噌椀。
動物性蛋白質を一切使用しないマクロビオティックメニューだそう。
オーガニックコーヒー(白いのは豆乳)をつけて
1400円@由比ヶ浜通りカフェ・ライフ・フォース
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