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こまかいことにこだわってみるのもいいかもね (2003年8月クルーガー国立公園 Photo: E. Bailey)
by HOOP
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HOOPってこんな奴
 かつてスキンの絵柄が女性だったからといって女性が書いてるとは限らないだろ。これが意外どころか、そのものズバリの脂ぎった中年男だったりするのだ。まあ、気持ちだけはいつまでも14歳くらいだったりするんだけんども、そんなこと言われたって気味悪いだけだろうしな。

 あ、そういえば、ブログホイホイに捕獲されちゃいました。アクセスアップだけじゃなくて、けっこう面白いブログに出会えるから意外と使えるかもね。

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手間なしレシピ
若鳥手羽水煮という缶詰があったと思います。
缶詰って、ずっと置いておけるから便利ですよね。

これと、レタスと残り物のタマネギを使ってサラダを作ります。
手羽はほぐしても、そのままでも構いません。
タマネギはお好みで、水に晒してもよし、
辛いのがどうしても嫌なら電子レンジでちょっと細工してもよし。
もちろん、入れなくても大丈夫(爆)

ドレッシングには、缶に残った水煮の汁を使って、
塩、胡椒と酢をたっぷり、サラダ油を加えてできあがり。
荒挽き黒胡椒が合いそうですが、
他の香辛料も手元にあればお好みで、、、

バリエーションとして、サラダ油を控えめに、あるいはなくして
マリネにしちゃってもいいですね。

なんも調理してないって? やっぱそうかも
棚から缶詰を引っ張り出して、あ、これ食えるじゃん。
そのまま食べるよりは、、、というだけの話ですから(笑)


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by HOOP | 2004-09-26 11:37 | Drink & Food
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