フレンチ・トーストを作ってみました。
といっても、卵と砂糖しか使っていませんが(笑)
珍しい青いバナナを添えて。
「熟撰 バナージュ」というブランドのフィリピン産バナナでしたが、
この青いものを含む5本の房を50円で買いました。
が、案の定、青いものは皮を剥こうとしても青竹を裂いているような感じで固く、
うまく剥けません。
実も固いだけでなく暗褐色の部分があったりして、
とても食べられるものではありませんでした。
残念!
マレーシアで食べた、あの美味しい完熟青バナナとは違いました。(当然だ)
※ もちろん、黄色いものは美味しくいただきましたよ。
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