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こまかいことにこだわってみるのもいいかもね (2003年8月クルーガー国立公園 Photo: E. Bailey)
by HOOP
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HOOPってこんな奴
 かつてスキンの絵柄が女性だったからといって女性が書いてるとは限らないだろ。これが意外どころか、そのものズバリの脂ぎった中年男だったりするのだ。まあ、気持ちだけはいつまでも14歳くらいだったりするんだけんども、そんなこと言われたって気味悪いだけだろうしな。

 あ、そういえば、ブログホイホイに捕獲されちゃいました。アクセスアップだけじゃなくて、けっこう面白いブログに出会えるから意外と使えるかもね。

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ボウウルメ

「真鶴 栄寿司My検索図鑑 海の生き物たち♪」
さんより拝借


25日、魚屋さんの店頭で見かけた相模湾産のウルメイワシ。
とても大きく、あんまり綺麗で新鮮そうに見えたので、
何も考えずに一山、350円で買ってしまいました。

とっても大きい、30センチ近くはあるウルメイワシです。
特徴の大きな「眼」は1センチ以上はあるのではないでしょうか。

こんな風に大きいものは「ボウウルメ」と呼ぶのだそうです。


思わず買ってしまったものの、さすがに量が多い。

まず一尾は刺身で食べて、とても美味しかったのですが、

二尾は煮付けに、四尾は酢締めで頂きました。

ボウウルメ_b0002954_10144896.jpg

煮付けの一尾目は火曜日の弁当になりましたが、
二尾目は昨日平らげました。

ボウウルメ_b0002954_10145080.jpg

酢締めは本当に美味しくて、これはじっくり楽しみましたよ。

サラダも添えて。
ボウウルメ_b0002954_10145318.jpg






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